Bahan-bahan ( 6 orang )
1 cawan gula
1 cawan air panas
1 cawan tepung gandum
1 cawan susu pekat
2 sudu soda bikarbonat
4 biji telur
2 sudu mentega
Cara-cara
~ Masak gula dengan api sederhana hingga hangus.
~ Masukkan air dan masak lagi hingga gula cair.
~ Masukkan mentega. Sejukkan. Ketepikan dulu.
~ Pukul telur hingga betul2 kembang dan pekat.
~ Masukkan susu pekat ke dalam telur tadi, kacau sebati.
~ Masukkan pula tepung + soda. Sebatikan.
~ Akhir sekali, masukkan air gula yang dah sejuk.
~ Perap adunan selama lebih kurang 3-4 jam.
~ Bakar dengan api sederhana 160-180 selama 1 jam"
No comments:
Post a Comment